الإسم الإنجليزي : Cowpea
الإسم العلمي : vigna sinensis
المنشأ :
تعتبر إفريقيا الموطن الأصلي لمحصول اللوبيا ومنها انتشر الى الهند والصين وامريكا.
الأهمية الاقتصادية للّوبيا (الدجر)
اللوبيا محصول بقولي تستخدم بذوره في تغذية الإنسان سواء كانت خضراء أم جافه، نظراً لاحتوائها على نسبه عالية من البروتين وهذا البروتين غني جداً بالأحماض الأمينية ، كما تحتوي اللوبيا ( الدجر ) على الفيتامينات وخاصة قرونها الخضراء، واللوبيا محصول علفي عالي القيمة ولديها القدرة على تثبيت الأزوت ( النيتروجين ) بواسطة العقد البكتيرية المنتشرة على جذورها، ولذلك فإن زراعتها تؤدي الى تحسين خواص التربة نتيجة ارتفاع المحتوى النيتروجيني فيها، كما انها تستخدم كسماد اخضر حيث تقلب في التربة عند وصولها الى طور التزهير ، حيث ثبت ان للمجموع الجذري والخضري قيمه سماديه عالية.
التقسيم والأصناف :
اللوبيا محصول بقولي ينتمي الى العائلة البقولية ( leguminosae ) والجنس ( vigna ) والنوع ( sinensis ) ، ويحتوي هذا النوع على أصناف بعضها صالح لإنتاج البذور لتغذية الإنسان وبعضها صالح لإنتاج العلف الأخضر أو المجفف لتغذية الحيوانات.
الأصناف المحلية المنزرعة في المحافظات الجنوبية والشرقية من الجمهورية اليمنية هما صنفان ( الدجر الأحمر ) وهو صنف مفترش يزرع في بعض المناطق الساحلية والوسطى من محافظة لحج وأبين، وصنف آخر يعرف بالدجر الأبيض، يزرع في المناطق الداخلية من شبوه وحضرموت، وغالباً ما يزرع هذان الصنفان محملان على محاصيل الحبوب في أراضي السيول والصنفان أكثر تأقلما للظروف المحلية للبيئة اليمنية.
كما تنتشر في وادي حضرموت أصناف P-1 و TVU حيث أن الصنف الأول لون حبوبه بيضاء صغيره قاسيه والمجموع الخضري قليل والنبات مداد، وأما الصنف TVU فلون حبوبه بني فاتح، كبيره هشه والمجموع الخضري كثيف والنبات نصف قائم.
الاحتياجات البيئية للوبيا ( الدجر)
الحرارة : يحتاج محصول اللوبيا درجة حراره لا تقل عن 20 درجه مئوية في النمو الطبيعي وتظهر حاجة النبات للحرارة في مرحلة التزهير والنضج.
الرطوبة : اللوبيا محصول يتحمل جفاف الجو ولا يتحمل جفاف التربة، كما أن الرطوبة الزائدة في التربة تضر بالمحصول خاصة في مرحلة التزهير ونضج البذور.
الضوء : اللوبيا من نباتات النهار القصير إذ أنه ينمو بشكل جيد ويعطي محصولاً وفيراً إذا زرع محملاً على الذرة وبين صفوف أشجار الفاكهة.
التربة : أفضل أنواع الترب لزراعة اللوبيا هي الأراضي الخفيفة الغنية بالمادة العضوية وعند درجة حموضه (( PH 7 ولا تنجح زراعتها في الأراضي الملحية أو الحمضية.
إعداد الأرض لزراعة الدجر ومراحل الزراعة
بعد الري بالسيول وبعد جفاف الأرض الجفاف المناسب تحرث الأرض وتخطط على أبعاد 45-75 سم حسب الصنف المنزرع وتزرع البذور على مسافة 20-30 سم بين النبات والآخر للحصول على الحبوب كما تزرع اللوبيا كعلف محمل على الذرة الرفيعة.
ميعاد زراعة الدجر
أنسب ميعاد لزراعة اللوبيا هي أكتوبر - ديسمبر في المناطق الساحلية، وفي ظروف وادي حضرموت في عروه صيفيه واحده تمتد من 20ابريل وحتى 15 مايو.
احتياجات الري
يمكن زراعة اللوبيا إما بنظام الري بمياه السيول أو بنظام الري بالآبار، وفي وادي حضرموت يتبع المزارعون نظام الري التالي :
- رية الزراعة تعطى بعد البذار مباشرةً.
- رية الردع تعطى بعد يومين من رية الزراعة لمساعدة البادرات على اختراق الطبقة السطحية في التربة الثقيلة.
- الرية الأولى بعد رية الردع تعطى من 15-20 يوم لتسجيع النباتات على تطوين جذور عميقه.
- الريّات اللاحقة كل 8-10 أيام.
- تتراوح عدد الريّات التي تعطى لمحصول اللوبيا بين 5-6ريات طول فترت نمو المحصول.
معدلات البذور اللازمة للزراعة
يحتاج الهكتار إلى حوالي 12-16 كجم في حالة زراعة اللوبيا محمله على محصول آخر، ويرتفع المعدل إلى 16-24 كجم في حالة زراعتها كمحصول رئيسي.
تسميد محصول اللوبيا
يستخدم السماد الكيماوي في زراعة اللوبيا وخاصة الفوسفاتي نوع سوبر فوسفات ثلاثي ويضاف للهكتار بمعدل 120 كجم مره واحده وذلك عند تجهيز الأرض.
العزيق
تنتشر في وادي حضرموت أنواع من الحشائش منها النجيل البلدي الذي يسميه الفلاحون في حضرموت بالرمام ، والجدب وأبو ركبه، وتعزق الأرض يدوياً بمعدل 2-3 مرات طوال فترت نمو المحصول ونظراً لتكلفة العمالة اليدوية يلجأ الكثير من المزارعون إلى استخدام مبيدات الحشائش الكيميائية.
الخف والترقيع
تجرى عملية الخف بعد حوالي أسبوعين من الزراعة بأن يترك نبات واحد في كل جوره، أما الترقيع فترقع الجور الغائبة ذا دعت الضرورة بنفس البذور المستخدمة في الزراعة.
الآفات الحشرية التي تصيب محصول اللوبيا ( الدجر) :
يتعرض محصول اللوبيا إلى العديد من الإصابات الحشرية والمرضية وأهمها الذبابة البيضاء وسوسة ضرون اللوبيا وتعالج بمبيدات الحشرات المناسبة.
علامات نضج محصول اللوبيا ( الدجر )
تظهر علامات نضج محصول اللوبيا على شكل اصفرار النباتات والقرون وسهولة كسرها، وتبدأ علامات النضج خلال 80يوماً من تاريخ الزراعة وثد تمتد إلى أكثر من ذلك في ظروف الزراعة الجيدة وقوة نمو النباتات.
حصاد محصول الدجر
يقطع نبات اللوبيا من على مستوى سطح الأرض، ويجمع في أكوام للتجفيف الذي قد يستمر 5-7 أيام وعند جفاف النباتات بشكل كامل يجرى ضربها لاستخراج الحبوب من القرون ويمكن جمع القرون على دفعات في حالة عدم التجانس في النضج. يتم تنقية الحبوب من خلال ذرها في تيار هوائي حيث تنفصل الحبوب عن الشوائب وبقايا النباتات والقرون، الحبوب المفروزة تعبأ في أكياس ( جواني ) وتنقل إلى المخازن.
معاملات ما بعد الحصاد لمحصول الدجر ( اللوبيا )
نظراً لانتشار الإصابة بسوسه قرون اللوبيا ينصح بتبخير الحبوب قبل خزنها مباشره إلا أن مواد التبخير لها خطر شديد على الصحة، ولهذا يمكن استخدام بدائل طبيعية ولها نتائج ممتازة مثل تعفيرها بالرماد الخشبي الطبيعي ووضع كميه منه مع الحبوب عند خزنها، وعند الاستخدام يمكن غسلها غسلاً خفيفاً واستعمالها ببساطه وصحة وسلامة.
كمية الإنتاج لمحصول اللوبيا:
يتراوح إنتاج الهكتار بين 700-1000 كجم من الحبوب، ويرجع ذلك في الإنتاج إلى مستوى الرعاية والصنف وخواص التربة.