ملاحظة: أي كلمة أو جملة كتبت باللون الأزرق فهي تدل على رابط لموضوع آخر حولها يمكنك الضغط عليها وسوف تفتح لك صفحة جديدة لقراءة ذلك الموضوع. أتمنى لك الإستفادة العلمية أقصى مايمكنك.
تلعب درجات الحرارة المثلى دورًا حاسمًا في نجاح زراعة محاصيل الخضار، حيث تؤثر بشكل مباشر على سرعة الإنبات وجودة الإزهار. في هذا المقال، نقدم لك دليلًا شاملاً حول درجات الحرارة المناسبة لكل نوع من الخضروات، مما يساعدك على تحسين الإنتاجية الزراعية.
كيف تؤثر درجات الحرارة على زراعة الخضروات ؟
تلعب درجات الحرارة المثلى للخضر دورًا جوهريًا في نجاح زراعة محاصيل الخضار، حيث تؤثر بشكل مباشر على سرعة الإنبات وجودة الإزهار، مما ينعكس على إنتاجية المحصول. في هذا المقال، سنقدم لك دليلًا شاملًا ومبنيًا على أسس علمية حول درجات الحرارة المناسبة لنمو أشهر محاصيل الخضار. إذا كنت ترغب في تحقيق أعلى إنتاجية، فإن معرفة الحدود الحرارية المثلى، الدنيا، والعليا لكل محصول هو الخطوة الأولى.
سواء كنت مزارعًا خبيرًا أو مبتدئًا، فإن إدارة درجات الحرارة بشكل سليم يمكن أن يكون الفرق بين موسم ناجح وموسم مليء بالتحديات. في هذا الدليل، ستتعرف على درجات الحرارة اللازمة لكل مرحلة من مراحل النمو، بدءًا من الإنبات وحتى الإزهار، إضافة إلى نصائح عملية لتحسين جودة محاصيلك. تابع القراءة لاكتشاف أسرار زراعة الخضروات بنجاح في ظل تغيرات المناخ والظروف المحلية.
ما هي درجات الحرارة المثالية لكل نوع من الخضار ؟
1. الطماطم (البندورة):
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 20-30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 10-15 درجة مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 35-40 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 20-24 درجة مئوية.
2. الخيار:
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 25-30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 15-18 درجة مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 35-40 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 18-24 درجة مئوية.
3. الفلفل:
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 25-30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 15 درجة مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 35 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 20-26 درجة مئوية.
4. الباذنجان:
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 24-30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 18 درجة مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 35 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 22-28 درجة مئوية.
5. البصل:
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 15-20 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 5-10 درجة مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 12-20 درجة مئوية.
6. الثوم:
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 15-20 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 5 درجة مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 15-22 درجة مئوية.
7. البطاطس:
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 18-20 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 8-10 درجات مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 15-22 درجة مئوية.
8. الجزر:
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 18-24 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 7-10 درجات مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 15-20 درجة مئوية.
9. البازلاء (الفول الأخضر):
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 16-24 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 5-7 درجات مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 15-20 درجة مئوية.
10. الكوسا:
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 25-30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 15-18 درجة مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 35-40 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 20-24 درجة مئوية.
11. القرع (اليقطين):
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 20-30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 15 درجة مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 35 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 18-24 درجة مئوية.
12. البنجر (الشمندر):
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 10-25 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 4-5 درجات مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 15-22 درجة مئوية.
13. الملفوف (الكرنب):
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 15-20 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 4-7 درجات مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 12-22 درجة مئوية.
14. الخس:
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 15-20 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 4-7 درجات مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 27 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 10-22 درجة مئوية.
15. البروكلي:
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 15-20 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 5-10 درجات مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 12-20 درجة مئوية.
16. البازلاء (الفاصولياء الخضراء):
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 20-25 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 10 درجات مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 18-24 درجة مئوية.
17. السبانخ:
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 15-20 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 4-7 درجات مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 27 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 10-18 درجة مئوية.
18. الفجل:
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 15-25 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 4-7 درجات مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 15-22 درجة مئوية.
19. القرنبيط:
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 18-22 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 7-10 درجات مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 15-20 درجة مئوية.
20. البامية:
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 25-30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 18 درجة مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 35 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 22-28 درجة مئوية.
21. الكراث:
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 15-20 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 5 درجات مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 25-30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 12-18 درجة مئوية.
22. اللفت:
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 15-20 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 4-7 درجات مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 10-18 درجة مئوية.
23. الشمام (البطيخ الأصفر):
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 25-30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 18 درجة مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 35 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 22-28 درجة مئوية.
24. البطيخ (الحبحب):
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 25-30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 18 درجة مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 35 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 20-26 درجة مئوية.
25. الفجل الأحمر:
- درجة الحرارة المثلى للإنبات: 18-24 درجة مئوية.
- درجة الحرارة الدنيا للإنبات: 4-10 درجات مئوية.
- درجة الحرارة العليا للإنبات: 30 درجة مئوية.
- درجة الحرارة المثلى للإزهار: 10-18 درجة مئوية.